A IKKYU dedica-se exclusivamente à colaboração com produtores de pequeno e médio porte, principalmente localizados em Kyushu. A maioria desses produtores são negócios familiares que têm sido transmitidos de geração em geração, acumulando conhecimento e aprimorando suas técnicas de cultivo ao longo do tempo. Essa longa tradição resulta em chás que são verdadeiras obras de arte, refletindo uma perfeita fusão entre a riqueza da terra e a habilidade artesanal dos produtores. Cada um deles tem algo único a oferecer, e gostaríamos de compartilhar algumas dessas histórias com você.