Genmaicha - Sashimacha 50g

Hojo Rice Genmaicha – A fusão perfeita entre chá verde e arroz nobre

O Hojo Rice Genmaicha é um chá especial que combina o frescor do chá verde com o aroma tostado do arroz Hojo, um dos mais prestigiados do Japão. Produzido pela Matsuda Seicha, na região de Ibaraki, este chá foi criado a partir de uma colaboração entre Mori Chazeria, Ikkyu Brasil, Projeto Sobo, Matsuda Seicha e a Província de Ibaraki, resultando em um Genmaicha diferenciado e de altíssima qualidade.

O arroz Hojo é cultivado ao pé do Monte Tsukuba, em Tsukuba City, Ibaraki, e tem uma história especial: foi um dos grãos apresentados à Família Imperial Japonesa no início da era Showa. Hoje, o Koshihikari, sua principal variedade, é um dos arrozes mais valorizados no Japão, conhecido por seu sabor rico e textura delicadamente pegajosa.

A torra cuidadosa do arroz libera um aroma aconchegante e levemente caramelizado, criando um equilíbrio perfeito entre as notas vegetais do chá verde e a suavidade do arroz tostado.

Perfil Sensorial

Sabor suave e reconfortante, com equilíbrio entre notas vegetais e tostadas
Aroma intenso e envolvente, com toques de nozes e caramelo
Textura macia e encorpada, perfeita para momentos de relaxamento

Modo de Preparo

Quantidade: 3g (1 colher de chá)
Água: 200ml a 85°C
Tempo de infusão: 2 minutos
Reinfusão: Até 2 vezes

Detalhes do Produto

Peso: 50g
Origem: Ibaraki, Japão
Produtor: Matsuda Seicha
Validade: 07/11/2025

Se você deseja experimentar um chá com história, tradição e um sabor perfeitamente equilibrado, o Hojo Rice Genmaicha é a escolha ideal para qualquer momento do dia.